|
|
| Mutfak: Türk |
| Süre: 40 dk |
| MALZEMELER |
| 2 adet salatalik |
| 1 çay bardasi iç ceviz |
| 1 kg yogurt |
| 2 yemek kasigi kiyilmis taze nane |
| 4 dis sarmisak |
| 3 yemek kasigi zeytinyagi |
| YAPILIŞ TARİFİ |
| 1-Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. iri çekirdekleri varsa çikarin, |
| küçük parçalar halinde dograyip üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin. |
| 2-Salataligin suyunu ince delikli bir süzgeçten bastirarak çikartin. Bu suyu |
| yogurt, kiyilmis ceviz, nane, dövülmüs sarmisak ve biberle karistirin. |
| Damla damla zeytinyagi yedirin. Servise kadar buzdolabinda bekletin. |
| 3-Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalik koyup 1 yemek |
1 yorum:
güzel bi çorbadır
Yorum Gönder